Moje nedělní vaření

12. července 2016 v 15:19 |  VAŘENÍ A PEČENÍ
Už jsem tady psala, že jsme byli v pátek i v sobotu na obědě a já už měla absťák na kuchtění. Začala jsem tím, že jsem si vymyslela, když jsem v sobotu nepekla, že udělám aspoň něco slaného na zub. Máme oba rádi slané pečivo a to domácí je vždy nejlepší. Mám jeden takový osvědčený recept na sýrové tyčinky. Nedělala jsem jich moc, jen tak na jeden plech a jsou výborné a rychlé.

Vyválena jsem těsto, potřela vejcem (tedy já měla v lednici bílky, stačilo to), posypala červenou paprikou i trošku pálivé jsem přidala a nahoře osolila hrubou solí.

Pak už jsem jen nakrájela tyčinky

poskládala na plech a šoupla do vyhřáté trouby.

Toto je výsledek a musela jsem je dát vedle do pokoje, protože by je manžel spořádal ještě do oběda a pak by nejedl a také já je mám ráda.

Možná znáte, nevím, ale je to velice jednoduché. Tavený sýr, tuk a hladká mouka. Nic jiného, všeho stejné množství. Já dělala jen z 10 dkg.

Protože i v létě má manžel rád polévku, přemýšlela jsem, jakou uvařit, aby nebyla "těžká". Karta padla na "mou" čočkovou, ale s malou obměnou. Já totiž dělám čočkovou polévku jako bramborovou, jen do toho přidám čočku, ale tentokrát jsem dala opravdu málo, aby nebyla hustá. Pak obvykle jsme doma přidávali tenké nudle. Já měla v lednici ještě bílky, tak jsem je tam šoupla místo těch nudlí a dala jen malinko jíšky. A výsledek?

Polévka nám chutnala a zbylo ještě na druhý den.

Protože už musím držet dietu bez vlákniny a tučného, tak jsme si dali rybu. Tedy, pangas prý není ryba, ale to je jediná, kterou jím a tak jsem ji udělala jen tak podušenou a nahoru dala nastrouhaný sýr. Ani salát nesmím, tak to bylo jen tak, ale taky dobrý.

K tomu byla bramborová kaše a stačilo.

A když jsem skončila s tím vším, tak jsem ti tak říkala, co dělají celé dopoledne ženy, které nemají zahradu, ani nehlídají vnoučata a chodí si do kastrůlku pro obědy. To tedy nevím a přitom jich dost osobně znám. Asi se budu muset zeptat.
Tak a to je zase vše. Dobrou chuť všem přeje Ježurka
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Libuše Libuše | E-mail | 12. července 2016 v 15:28 | Reagovat

Libunko,jsi tedy fakt kuchařka! Také občas bojuji s tím, co uvařit, ale nakonec je i více nápadů - to pak nevím, co dřív...Odměnou je radost z toho, že druhému chutná.
Chápu některé kuchařinky, které nevaří, buď jsou nemocné anebo samy - slýchávám, že pro samotné je to nebaví. Ale jíst se musí a když není teplé jídlo alespoň jedenkrát denně, nestojí to za nic. Ale i takové znám, které raději nic nedělají a kupodivu nemají ani uklizeno... :-! Libuško, moc zdravím, Libuš

2 Lydie Lydie | 12. července 2016 v 15:33 | Reagovat

Obběd i tyčinky vypadají velice lákavě. :-)
Také nevím, co dělají ti, co nemusí vařit....
Dnes nás k obědu bylo 9.
Nákupy zvládá manžel sám.Má přehled co kde kolik stojí a umí nakoupit dobře i maso....
Před chvílí šla domu vnoučata.Večer zase  přijdou a budou tu do pátku.
Potřebuji otrhat v zahrádce ostružiny - to asi až zítra....to jsem penzista a nic nestíhám....

3 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 12. července 2016 v 15:44 | Reagovat

Pan Gasius není můj šálek čaje.
Ale slané štráffky bych si dal s chutí.

4 Kitty Kitty | Web | 12. července 2016 v 15:56 | Reagovat

Díky za tip. Dopsala jsem článek a jdu na to. Budou slané sýrové tyčinky. Takto jednoduché papu mám ráda. Dělat i jíst. Z 10 deka - aspoň neztloustnu.
Pangasia nějaké porce ještě mám - na tvoji počest je vytáhnu z mražáku a budou na večeři. K tobě si chodit pro recepty "co nakoupit, co uvařit"... :-P

5 Aliwien Aliwien | E-mail | Web | 12. července 2016 v 16:01 | Reagovat

Tyčinky určitě vyzkouším. Taky ráda vařím a tak vím, o čem v článku mluvíš. Hezký den a drž se!

6 Kalypsó Kalypsó | E-mail | Web | 12. července 2016 v 17:23 | Reagovat

Oběd vypadá úžasně! Asi se inspiruju ;)

7 Joina Joina | Web | 12. července 2016 v 18:21 | Reagovat

Sýrové tyčinky, mmm to zní lákavě :) My jsme ve školy dělávaly, podobné věci, ale ze sýrového těsta to neznám.
Čočkovou polévku už jsem dlouho neměla :)

8 Evina Evina | 12. července 2016 v 19:16 | Reagovat

Libuško,recept na tyčinky jsem si napsala.Já mám dojem,že jsem je dělávala z tvarohu(místo sýru)...Čočkovka byla moje nejmilejší jídlo od dětství.Víš,ono se moc prodraží,když se vaří pro jednoho.Tady hodně důchodců chodí pro obědy tady přes ulici.Protože je znám,tak vím,že nehlídají,bydlí v činžáku...asi mají jiná hobby :-)  :-)  :-)
Přeji Ti nádherný podvečer :-)  :-)  :-)

9 Jarka Jarka | Web | 12. července 2016 v 19:21 | Reagovat

Čočková polévka jako bramboračka se mi zamlouvá. Zítra mám v plánu zase po roce dýňovou, jak jsme s manželem viděli tu "hokaido" hned byla v košíku, ale pak určitě přijde na řadu i ta čočková. :-P Prima vypadají i slané tyčinky, hned bych pár sezobla. ;-)

10 daniela daniela | E-mail | Web | 12. července 2016 v 20:33 | Reagovat

Libuška, tyčinky máme aj my radi, robievam ich z lístkového cesta. Šošovicová patrí v našej rodine medzi najobľúbenejšie, keď príde domov dcéra, musí byť :-)
Ryby občas kúpim, ale tie tvoje nám moc nechutia a tie, šo chutia, majú vysokú cenu, takže sú iba občas :-(

11 věrka věrka | 12. července 2016 v 21:46 | Reagovat

Já jsem už sama 16 let, ale vařim si pořád, nikam na obědy nechodím, mám to hodně z ruky. Ale občas by se mi to i hodilo. Máme dost velkou zahradu a co není manžel, tak je to hlavně na mně. Ale nestěžuju si vaření pro mě není za trest a jsou i rychlejší jídla, když mám míň času. Tvůj oběd by mě chutnal, já totiž nejsem moc vybíravá. No a čočkovou, tu má u nás každý rád.Ryby můžu, ale jak píše danielka, mají vysokou cenu, ale pagase taky kupuju a já si ho naložím do takové marinády a je moc dobrý. :-)

12 Zdena Zdena | Web | 12. července 2016 v 22:14 | Reagovat

Libuško opět tolik dobrůtek. Recept na tyčky neznám, ale budu se opičit, ráda je zkusím. Čočková polévka je dobrůtka tu u nás také můžeme. A ryby, to kapitola...
Před pár lety jsem je nejedla. Co jsem poznala mužíčka tak nenápadně každičký rok objevuji jejich chuť. Miluji pstruha a makrelu a uvidíme kterou ochutnám letos. Měj se kuchařinko a drž se. Myslím na tebe, pa❤❤❤

13 Péťa Péťa | Web | 12. července 2016 v 23:18 | Reagovat

Hmmm, ty tyčinky vypadá fakt docela dost lákavě. Taky bych si dala :) jinak ryby já mám docela dost ráda, ale teď jsme dělali jednu u známých na grilu a nějak mi nesedla a vůbec teď kvůli tomu na ryby nemám pomyšlení. Až je mi to líto.

14 chudobka1970 chudobka1970 | Web | 13. července 2016 v 0:35 | Reagovat

Vypadá to všechno mooooc lákavě :-)

15 Jarmila* Jarmila* | E-mail | Web | 13. července 2016 v 9:44 | Reagovat

Libuško, bezva recepty. :-) Tyčinky vyzkouším.

16 Intuice Intuice | E-mail | Web | 13. července 2016 v 10:18 | Reagovat

Tyčinky bych Ti taky sezobla, kdybys je neschovala. Pangase jsem taky měla ráda, ale teď nějak ryby nemusím, tak dávám pausu. :-)

17 Otavínka Otavínka | Web | 13. července 2016 v 11:11 | Reagovat

Milá Ježurko,
je to vše lákavé. Když jsem bydlela s manželem, tak jsem vařila i dietu sobě a jemu nomál, ale když už jsem sama, tak se mi vařit ani nechtělo. Jenže jíst se musí a tak si obědy žlučníkové diety nechám vozit a tím pádem též pravidelně jím. Polévku většinou večer anebo k snídani. Už ode dneška držím palečky.

18 Melissa Melissa | Web | 13. července 2016 v 13:56 | Reagovat

Domácí slané tyčinky,čtverečky,apod.mám taky ráda a u televize bych si večer určitě s chutí dala:)Pangáska mám docela ráda,aspoň nemá kosti:) :-P

19 Simča Simča | Web | 13. července 2016 v 14:30 | Reagovat

S tou polévkou mě to nikdy nenapadlo, to je skvělý nápad. Čočku miluju, máme rozhodnuto o večeři!!!! :-D  :-D

20 Iva Iva | Web | 13. července 2016 v 15:39 | Reagovat

Kibuško, kuchařila jsi samé dobrůtky. Polévka je skvělý nápad. I dietně se dá jíst chutně. :-D  ;-)  :-)

21 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 13. července 2016 v 20:42 | Reagovat

Libuško, co dělají ti co nevaří, třeba si čtou, nebo chodí na procházky, kávičku, do univerzity třetího věku - mám jich v okolí dost :-)
My co rádi vaříme a také jíme to moc nechápeme. Většinou co slyším, tito lidé ušetří - jídlo si rozdělí na dva dny ;-)a pak jedou na dovolenou. Tak si říkám, každý dle svého.
Ty jsi připravila doma opět hostinu, dala bych si hned - hlavně čočkovou - mňam. :-)
Libuško, hned zítra ráno otvírám "šuplíky" a držím palečky i pěsti. Moc zdravím :-)

22 Janka Janka | Web | 14. července 2016 v 14:10 | Reagovat

Moc se mi líbí ta tvoje závěrečná úvaha - co dělají ženy....Já se divím, že stále nemám na nic čas. Než uvařím a poté uklidím, vypleju nějaký záhon, naložím okurky, ostříhám keře a do toho přijedou kluci a ještě bych chtěla i něco tvořit, a nebo někdy kouknout na nějaký pěkný film v TV. :-)

23 MirekČ MirekČ | Web | 24. července 2016 v 12:14 | Reagovat

To tvoje "meníčko" bych si s chutí dal, jen místo pangasiuse raději lososa.

24 Janka Janka | E-mail | Web | 27. října 2016 v 22:40 | Reagovat

Neobvyklý recept! Ujistěte se, že vařit!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama