Pondělní oběd a dnešní pád

4. května 2016 v 15:50 |  VAŘENÍ A PEČENÍ
Na 1. máje většinou dělávám řízky, tak jsem ani letos neporušila tradici. Nedělala jsem jich moc a snažila se je usmažit zdravěji na olivovém oleji a zdravotní pánvi.

Tři kousky stačí, to ostatní jsou vaječné placičky.

My máme řízky nejraději čerstvé, ohřívané už nám nejedou, ale masa bylo trochu víc, měla jsem krkovičku, tak co se zbytkem z mrazáku? No co, došlo mi, že jsem opravdu dlouho už nedělala záhorácké závitky, které nám dělávali i v práci a byly chutné. Já je nejčastěji dělávala z libovějšího bůčku, ale krkovička byla taky super.

Tak jsem maso trošku naklepala, osolila, opepřila a dala na ně podušené zelí na cibulce, zelí si ochuťte jak je libo, já tam mimo soli a cukru dala ještě trošku pepře.

Pak jsem vzala nitě a ovázala jako ptáčky, dala na chvíli zatáhnout na kamna a pak trochu podlila a pekla jako maso v troubě nebo jako já v remosce.


Toto je výsledek - můj oběd. Mohu vřele doporučit, nám to moc chutnalo.

Tak když jsem vás naladila na tuto naši dobrůtku, tak zase z jiného konce. Dnes ráno, když jsme šli do města nakoupit, tak jsem se po dlouhé době natáhla jak dlouhá tak široká na koleje. Měla jsem velké štěstí, protože minutu před tím tam projela tramvaj. Já jsem naštěstí zůstala celá, odneslo to jen koleno.

Au, au, stále ještě to štípe, ale už méně. Klečet bych tedy zatím nemohla, ale chodit mohu.

Všechny vás zdravím, dnes byl u nás už od včerejška dost studený vítr a teď momentálně prší, ale má být líp, už se těším a vy určitě taky. Tak přeji opět krásné dny vám všem. Ježurka
 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Květa Květa | Web | 4. května 2016 v 16:22 | Reagovat

Také je dělám Libuško, chtěla jsem Ti popřát v návštěv.knize ,ale nepovedlo si mi tam dát obrázek,dokonce  ani samotné psané přání tam neprošlo.Asi to do této knihy neumím dát.Tak přeji takto: Všechno nejlepší k narozeninám Libuško, hlavně hodně zdravíčka Ti přeji
http://nd06.jxs.cz/388/199/a44f2fefd7_102872809_o2.gif

2 Květa Květa | Web | 4. května 2016 v 16:24 | Reagovat

Všechno nejlepší k narozeninám Libuško, hlavně hodně zdravíčka Ti přeji
Do N.K. to nešlo,obrázek pro Tebe je na mém blogu

3 Baruschka Baruschka | E-mail | Web | 4. května 2016 v 16:59 | Reagovat

Všechno nejlepší Ježurko :-)
A musíš na sebe být opatrnější...

4 věrka věrka | 4. května 2016 v 17:06 | Reagovat

Také přeji všechno nejlepší a hlavně zdravíčko. Koleno se zahojí a snad nebudou žádné následky. Dobroty by byly dobrý i pro mě, hlavně že jste si pochutnali. U nás prší od večera stále  do teď, ale vody je potřeba, tak to vydržíme. :-)

5 Zdena Zdena | Web | 4. května 2016 v 17:14 | Reagovat

Libuško, au au. Tak ti teda moc přeji brzké uzdravení. Ještě že to nedopadlo hůř. Uf...
Moc dobrůtky jsi uvařila. Závitky neznám, brzy zkusím, opravdu vypadají lákavě. Měj se moc hezky a užij si ten dnešní den pa❤❤

6 Aliwien Aliwien | E-mail | Web | 4. května 2016 v 17:20 | Reagovat

No, tedy Libuško, přiznej se. Že sis po ránu dala frťana k dnešním narozeninám a pak to takhle dopadlo? Dělám si legraci, samozřejmě, ještě, že jsi nedopadla hůř. Ale v každém případě sis nadělila originální dáreček. Hezký večer.

7 Alis Alis | Web | 4. května 2016 v 17:21 | Reagovat

Ahoj Ježurko, díky za inspiraci, závitky jsem už taky dlouho nedělala. Brzy se uzdrav! Také se připojuji ke všem gratulantům...všechno nejlepší :-)  :-)  :-)  :-)

8 Miloslava Miloslava | 4. května 2016 v 17:23 | Reagovat

Libuško ještě jednou přeji hlavně zdravíčko,na FB jsem ti poslala kytičku tulipánů.
Teda ty jsi si natloukla,proč ta kolej neustoupila že??Takto jsem loni sebou práskla já,trošku napršelo a ležela jsem.
Moc přeji aby jsi byla fit.Teda ty závitky vypadají mňamkově,určitě udělám,dobrý tip na oběd. :-)

9 Fredy Fredy | Web | 4. května 2016 v 17:34 | Reagovat

vypadá to dobře a přeji brzké uzdravení, ježurko :-)

10 dáša dáša | E-mail | Web | 4. května 2016 v 18:13 | Reagovat

Libuško, Tys mě vylekala, spadnout a ještě k tomu na koleje :-( Naštěstí to dopadlo dobře :-) Naraženiny hodně bolí, hlavně že jsi celá :-)
Libuško, k Tvým narozeninám Ti přeji pevné zdraví a spokojenosti v kruhu Tvých nejmilejších do dalších let :-)  :-)  :-)

11 Hanka Hanka | 4. května 2016 v 18:32 | Reagovat

Přeji vše nejlepší k narozeninám, hlavně dobré zdravíčko. A dávej na sebe pozor... :-)  :D

12 duchodkaevka duchodkaevka | Web | 4. května 2016 v 18:44 | Reagovat

Také jsem jednou takhle havarovala, džíny byly dobré tak na kraťasy a koleno bolelo docela dlouho. Běžela jsem (blbka) na autobus, který stejně ujel. :-D Teď už neběhám, taky proč? Hlavně, že jsi v pořádku. Také přeju k narozeninám jen to dobré a hlavně zdravíčko :-)  :-)  :-)

13 annapos annapos | E-mail | Web | 4. května 2016 v 18:49 | Reagovat

Dobrou chuť, s křížkem po funuse přát nebudu. K narozkám, jestli je máš, tak hodně štěstí a nepadej nám na náměstí.

14 Jitka Jitka | Web | 4. května 2016 v 19:00 | Reagovat

Uvařila jsi dobrůtku a koleno, no to je pech. Ty by sis na ně nemohla kleknout,protože je máš odřené, to já si na ně nekleknu i když je odřené nemám. :-( Ať jsi brzo fit.Ještě jednou všechno nejlepší. :-)

15 OTAVÍNKA OTAVÍNKA | Web | 4. května 2016 v 19:27 | Reagovat

Milá oslavenkyně,
nespadla jsi proto, že jsi měla hlavu v oblacích a zapomněla ses dívat pod nohy? Přeji brzké uzdravení. To jídélko vypadá fantasticky a lákavě.

16 Jarka Jarka | Web | 4. května 2016 v 19:48 | Reagovat

Řízečky jsou mňam, z krkovičky má rád manžel, že jsou prý šťavnatější, já zase preferuji kuřecí. I závitky vypadají skvěle, zamotat do masa zelí, mě ještě nenapadlo. :-P Kolínko sis potloukla do krve, tak ať už nebolí a dobře ti to běhá. :-)

17 Daniela Daniela | E-mail | Web | 4. května 2016 v 20:19 | Reagovat

Libiška, aj ja sa pripájam k veľkému počtu  gratulantov! Prajem ti veľa zdravíčka a šťastíčka!
A nepozeraj po mladých mužoch, bolí to :-)
Pááá

18 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 4. května 2016 v 20:27 | Reagovat

Řízečky - to je moje potěšeníčko.
Nejlepší jsou z telecího.

19 ruzena ruzena | E-mail | Web | 4. května 2016 v 21:08 | Reagovat

Přidávám se ke gratulantům, hlavně zdraví (koleno se nepočítá!) :-D Závitky vypadají velice chutně a zelí mám.. zřejmě vyzkouším :-)  :-)  :-)

20 Iva Iva | Web | 4. května 2016 v 22:50 | Reagovat

Libuško, také se připojuji k velké řadě blogových gratulantů. Přeji Ti hlavně hodně zdravíčka a pohodu. ♥ :-D
Foukám na bolístku, aby nebolela. ;-)  :-)

21 Ronnie Sparks Ronnie Sparks | E-mail | Web | 5. května 2016 v 7:43 | Reagovat

Obídek bych si hned dala, vypadá moc dobře :-) takové odřeniny moc dobře znám :-D štípe to jako blázen.

22 Ježurka Ježurka | Web | 5. května 2016 v 14:35 | Reagovat

[1]: Květuško, díky, našla jsem si přáníčko u tebe.
[3]: Ano, mami. Díky, to mi teď stále říká i manžel. :-D
[4]: Včera u nás taky pršelo, dnes svítí sluníčko a koleno funguje. Díky.
[5]: Zdeninko, užila jsem si, bylo mi fajn.
[6]: Alenko, to víš, nešika jsem byla dřív daleko častěji, jen doufám, že to byl ojedinělý pád. Stačilo.
[7]: Díky, Alis. Závitky jsou fakt moc dobrý.
[8]: Miluško, ty jsi už fit? Tulipány jsi mi poslala opravdu super.
[9]: Děkuji.
[10]: Děkuji, Dášenko, jsi hodná, že jsi měla starost, ale já měla štěstí.
[11]: Děkuji a polepším se.
[12]: Já už dávno ani utíkat neumím, ale to se tak někdy člověk zašmodrchá. Kalhoty vydržely, ale odřela jsem si botu na špičce. Díky za přání.
[13]: Slibuji, že si dám pozor.
[14]: Jituško, už před pádem mi také moc nešlo klečet, ale teď je to horší, ale určitě bude zase líp.
[15]: Haničko a z čeho bych tak tu hlavu měla mít v oblacích? Z toho, kolik mi už je? :-D
[16]: Běhat mi šlo hned, i když opatrně, dnes už je to skoro dobrý.
[17]: Děkuji za přání, Danielko. A mladí muži? Neznám, nevidím. :-P
[18]: Jo, telecí, ty už jsme neměli hodně dlouho.
[19]: Růženko, závitky fakt doporučuji.
[20]: Děkuji moc i za to pofoukání.
[21]: Ano, štípalo to včera jako blbec, dnes už je to skoro OK.

23 Jarmila* Jarmila* | E-mail | Web | 5. května 2016 v 19:15 | Reagovat

Au, au, koleno muselo bolet a i teď určitě ho cítíš. Hlavně, že jsi si nic nezlomila. :-)
Oběd vypadá výborně. Jistě vím chutnalo.

24 Van Vendy Van Vendy | Web | 8. května 2016 v 12:17 | Reagovat

Dobrý způsob zpracování masa, závitky musely být opravdu skvělé!
U nás jsme řízky nikdy neohřívali, jedly se buď čerstvé, ještě horké, nebo druhý den už klasicky zastudena, třeba s bramborovým salátem nebo s chlebem. ;-)
Doufám, že bolavé koleno už nebolí, pády jsou ošklivé, ale horší by bylo, kdyby tam jela ta tramvaj. Ve své smůle jsi měla přece jen kousek štěstí. :-)

25 Intuice Intuice | E-mail | Web | 8. května 2016 v 20:39 | Reagovat

Dobrá tradice dělat na prvního máje řízky! Taky bych mohla zavést! Den další recept neznám, opsala jsem si a jistě někdy brzy zkusím. :-) Koleno sis pěkně natloukla, au au, au!

26 Kitty Kitty | E-mail | Web | 9. května 2016 v 15:14 | Reagovat

Padání v našich letech už je nepříjemné. Už vím i pokračování toho pádu - snad jen toho pádu. Rychle se uzdrav a ať všechno dobře dopadne :-)

27 Péťa Péťa | Web | 11. května 2016 v 0:32 | Reagovat

Ty závitky vypadají vážně super, že bych je zkusila? :) Aspoň bude nějak změna :) Jinak doufám, že koleno se zdárně hojí. Já jsem hrozně nešikovná a padám pořád. Posledně jsem vynechala schod a natáhla jsem se tak moc, že jsem si odřela dlaně a roztrhla na kolenou nové kalhoty. :( ale co, hlavní je, že zbytek je v pořádku :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama