Mini bábovka

9. dubna 2016 v 14:42 |  VAŘENÍ A PEČENÍ
Včera jsem přemýšlela, jestli mám dnes něco upéci nebo ne. Minulý týden jsem se patlala s řezy, i když na menší plech, tak se to nesnědlo. Dáváme si v podstatě jen k snídani a ke kávě většinou po jednom kousku a když nepřijde návštěva, zbývá. Ale nic se nevyhazuje, zbytky končí v mrazáku a pak jako když je najdeme.

Řekla jsem si, že upeču opravdu malou bábovku, aby zase nezbylo, jen jsem nevěděla, jakou. Měla jsem tady zbytek tuku, který bylo nutné zlikvidovat, takže bábovka s olejem byla předem vyloučena. Našla jsem recept, který je na velký plech, rozdělila ho napůl a sem tam trošku upravila, přidala i to, co nebylo psáno a výsledek byl kupodivu dobrý.

Bylo to těsto z více vajíček a málo mouky, tak jsem si řekla, že to bude to pravé. Dovnitř se dává nakrájené jablíčko, případně jiné ovoce, ale s jablíčkem to chutná fakt dobře, není to suché. Tak jsem vzala ři vejce.....

zkrátka, dala jsem tam, co bylo třeba, přidala lžíci oleje, našla jsem kousek čokolády, kterou jsem nasekala, pak jsem dala jedno pokrájené jablíčko na malé kousky a přidala pár brusinek. Bábovku jsem vysypala kokosem a výsledek je vidět na posledním obrázku. Je to opravdu mini bábovka, tak doufám, že to zase nebude málo. Ale konec konců mám pojistku na mrazáku.

Byla jsem také zvědavá, jak bude vypadat, když ji rozkrojím. Tak koukněte, my už i ochutnali a je dobrá!

Vidíte tam něco? Omlouvám se, můj foťák to líp neumí, ale důležité je, že jsem nic nepokazila.

Přeji všem hezký víkend, který měl být deštivý, ale to už u nás slibují celý týden a nic moc, tak jsem to riskla a prala dnes zase tři pračky a všechno jsem dala na balkon. Něco už uschlo, super, že? Tak se mějte krásně. Vaše Ježurka
 

5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Evina Evina | E-mail | 9. dubna 2016 v 14:51 | Reagovat

Libuško,jsi šikulka :-) Já jsem měla v lednici zbytek trochu tučnějšího uzeného,tak jsem udělala zapečené brambory.Právě jsem ochutnala :-D Za chvíli asi přijde dcera a po 18hod.moje polovička-tak si pomlasknou :-) Sladké péct nebudu-minulý týden toho bylo nad hlavu ;-)
Tady byl ráno mráz...pak svítilo sluníčko :-D  :-D  :-D

2 Jitka Jitka | Web | 9. dubna 2016 v 15:05 | Reagovat

Ta je k nakousnutí. :-)

3 Joina Joina | Web | 9. dubna 2016 v 15:19 | Reagovat

Ta vypadá zcela užasně :) Mini věci vypadají roztomile i to, když se jedná o jídlo :)
Mňam jablíčka, ovocnou bábavku jsem ještě nejedla.

4 duchodkaevka duchodkaevka | Web | 9. dubna 2016 v 15:20 | Reagovat

Ježurko, ty jseš pořád v jednom kole :-D Kde se dá sehnat tolik energie? Bábovka s jablíčkem, to je skvělý nápad :-)

5 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 9. dubna 2016 v 15:57 | Reagovat

Ještě dobré kafíčko a pohoda je na světě...

6 Fredy Fredy | Web | 9. dubna 2016 v 17:20 | Reagovat

vypadá fantasticky a ještě k tomu i kávičku by to chtělo.. :-) ;-)

7 Kitty Kitty | E-mail | Web | 9. dubna 2016 v 17:22 | Reagovat

Děláš mi chutě! Takže je rozhodnuto - mám nakrájená jablíčka jako na štrúdl, udělám hned dva. Jen to rozvalování! Raději se rozvaluju jako medvědice. Snad se zadaří. U nás nezbývá - hospodář tak dlouho "zarovnává", až je prázdno. Ale dodala jsi mi inspiraci, jdu píct. U nás už hezky napršelo, sudy plný - jaro může začít ;-)

8 Zdena Zdena | Web | 9. dubna 2016 v 17:29 | Reagovat

Libuško bábovka vypadá náramně. Už se těším až jednou budu péct mini porce :-D
Já jsem dnes pekla-nepekla..Pouhý dort z piškotů, jahod a kysané smetany.. Snad bude stačit ;-) U nás celý den prší, tak je to den odpočinkový. Měj se moc hezky.❤❤❤

9 annapos annapos | Web | 9. dubna 2016 v 18:39 | Reagovat

Jo, jo Libuško, i u nás se minimalizuje, sníme toho stále méně a jsme tlustší a tlustší, nevím čím to je? Přes snědením buřta vážím sto kilo, po snědení sto tři.
Hezkou neděli děvče, dnes jsem nepekla a jsem z toho nesvá, ke kafíčku bylo koupené, jakési bleee..... Hezkou pohodu všem

10 Leri Goodness Leri Goodness | Web | 9. dubna 2016 v 19:09 | Reagovat

Bábovka vypadá roztomile, děláš mi chutě! :D

11 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 9. dubna 2016 v 19:18 | Reagovat

O_O Libuško, neříkej, že u vás neprší :-)Bábovku máš parádní a určitě i výbornou. Já pekla včera z 1kg mouky rohlíčky - univerzál kynutý od Jitky. Vnuk měl přání - babičko malé rohlíčky. :-)

12 Jarka Jarka | Web | 9. dubna 2016 v 19:24 | Reagovat

Nemám malou formu na bábovku, ta tvoje mini je moc hezká a s jablíčky, čokoládou a brusinkami byla jistě náramně dobrá. :-P U nás pršelo včera, dnes už je hlavně zataženo, ale deště málo...

13 Intuice Intuice | E-mail | Web | 9. dubna 2016 v 19:51 | Reagovat

Libuško, Tvoje minibábovka je povedená, jsou v ní samé dobroty. Já nyní sladké nepeču, nemám komu. Až snad na nějakou oslavu. Snažím se sladké trošku vypouštět, mám zvýšený cukr a kontrolu do půl roku, tak s tím chci něco dělat. měj se hezky. :-)

14 signoraa signoraa | Web | 9. dubna 2016 v 20:00 | Reagovat

Libuško, ty si umíš poradit v každé situaci a upravit si recept do malé bábovkové formy. Určitě musela být vynikající, už jen k uvedeným ingrediencím. :-D

15 Daniela Daniela | E-mail | Web | 9. dubna 2016 v 21:09 | Reagovat

Tak ja riešim ten istý problém - dvom stačí málo a to sa zle pečie. Takže nepečiem často a potom to je vzácnejšie. Deti sú moc ďaleko a nik viac k nám nepríde. Tvoja bábovečka vyzerá veľmi peknea chutne!
Pááá

16 Myšák Myšák | Web | 10. dubna 2016 v 11:34 | Reagovat

Tuhle bábovku dělávala pravidelně má prababička, akorát s kakaem uvnitř s jablky nebo ovocem, to vidím poprvé. Zkusím raz namotivovat mamku :D

17 Ludmilita Ludmilita | Web | 10. dubna 2016 v 14:15 | Reagovat

Mňam, dostala som chuť na bábovku :-D Mne babka vždy napečie hromadu koláčov, keď prídem domov raz za dva-tri týždne a potom chodím naspäť na kolej nabalená ako keby som mala o sto kíl naviac! :-D

18 Aliwien Aliwien | E-mail | Web | 10. dubna 2016 v 16:32 | Reagovat

Bábovka moc pěkně vypadá. Já nepeču, ne, že bych to neuměla, ale sama to nesním a rodina to nejí. Pro jednoho se peče špatně a taky si musím trochu hlídat linii!

19 Iva Iva | Web | 10. dubna 2016 v 22:20 | Reagovat

Libuško, parádní bábovka. :-D  ;-)

20 Ježurka Ježurka | Web | 11. dubna 2016 v 13:46 | Reagovat

[1]: Evi, také děláš rodině pomyšlení, jak vidím.
[4]: Evičko, kdepak pořád v jednom kole, to se ti jen zdá. Ale něco dělat musím, ne? Ještě se naležím :-|
[5]: To už bylo - mňam.
[7]: Kitty, doufám, že už ze štrúdlu nezbyl ani drobeček. :-)
[8]: Ten dort máme taky všichni rádi.
[9]: Aničko, teď jsi mi promluvila z duše. Taky si říkám z čeho jsem, když jím jak vrabčák a nepřejídám se? ???
[11]: Páni, tolik rohlíčků, to bych asi nevydržela u toho tak dlouho stát. Jo, Marti a u nás ještě stále neprší.
[12]: No tahle fotma není zas tak malá, i když menší je, ale nedala jsem ji plnou.
[13]: Lotty, jsi vzorná pacientka. :-)
[14]: Alenko, v každé situaci určitě si poradit neumím, ale tady to vyšlo.
[15]: Danielko, když zbude, šup s tím to mrazáku, třeba i dva kousky, ono se to pak hodí vždy.
[16]: Ano, s kakaem mám recept, ale i s olejem, tuto jsem trochu upravila a bylo to taky dobré.
[17]: Určitě část pak i rozdáš, ne? A obdarovaní si taky rádi pochutnají.
[18]: No, to je co říct, když nejí rodina domácí koláče a buchty!
[2]:[3]:[6]:[10]:[19]: Děkuji všem za krásné komentáře.

21 Van Vendy Van Vendy | Web | 11. dubna 2016 v 23:04 | Reagovat

Opožděně, ale přece, ti chválím bábovku co dům dal. Dobře sladěná fantazie a určitě skvělá chuť.
A s tím zamražením zbývajících kousků - taky to tak dělám, a když se mi nechce péct, a nestihnu něco koupit, pak se taková zamraženka hodí jako vyšitá. :-)

22 Otavínka Otavínka | Web | 13. dubna 2016 v 12:21 | Reagovat

Ó to je mls! Až se mi chuťové pohárky seřadily do šiku a hned bych si to dala. Bábovka codůmdal bývá nejlepší! Pěkné dny!

23 Chudobka1970 Chudobka1970 | Web | 18. dubna 2016 v 23:26 | Reagovat

Taky to poslední dobou dělám podobně, zmenšuji recepty na polovinu, pro dva :-D

24 eva eva | E-mail | 6. října 2016 v 16:38 | Reagovat

také ráda improvizuju v kuchyni a hlavně sladké,mám u sebe maminku a tak řeším snídaně a sladké já nesmim držím dietu a tak vymýšlím mini dezerty.Ta bábovka s jablíčkem je výborná vláčná a tak se jdu do ní pustit at má maminka k snídani :-D  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama